L'AIL est un condiment majeur dans la cuisine. très fort en goût, sa saveur puissante relève les goût de nos plats On peut le trouver sous différents aspect : blanc, rouge ou violet. les propriétés de l'ail cru, sont plus élevées que celui de l'ail cuite L'ail est aussi considéré comme un sédatif naturel
ASTUCE/ AJOUTER L4AIL 20 MIN OU MOINS AVANT LA FIN DE LA CUISSONAFIN DE PRESERVERLA QUALITE DE SES COMPOS2S ACTIFS
